1. Home
  2. /
  3. Pengawet Penyimpanan Buah
 

Pengawet Penyimpanan Buah


Belimbing Wuluh Memperpanjang Umur Simpan Buah

Belimbing Wuluh Memperpanjang Umur Simpan Buah

Kadar senyawa aktif tertinggi terdapat pada bagian daun (Leinmuler dkk. 1991 cit. ;Abdurohman, 1998 ; Ni Putu, 2014). Zat-zat aktif yang terkandung dalam daun belimbing wuluh adalah tanin, sulfur, asam format, dan flavonoid (Wijayakusuma, 2006 dalam Ni Putu, 2014). Berdasarkan…