Komposisi Kimia yang terkandung Jinten Hitam


Komposisi Kimia biji Jinten Hitam (Nigella Sativa)

Komposisi Kimia Biji Jinten Hitam (Nigella Sativa)

Menurut  Dewi Noviani (2012), beberapa kandungan atau Komposisi Kimia Biji Jinten Hitam Nigella sativa yang telah ditemukan antara lain adalah fixed oils, saponin, karbohidrat, air minyak nabati, asam-asam lemak jenuh seperti asam palmitat, asam stearat, dan asam miristat; asam lemak tak…